Descrizione
Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato
Lista ingredienti
Pepe bianco in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Allergeni
Può contenere SESAMO – SENAPE
ALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1285 Kj / 308 Kcal |
| Grassi | 3,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Fibre | 13,1 g |
| Proteine | 10,9 g |
| Sale | 0,11 g |
