Descrizione
Proviene dalla Palestina, è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.
Lista ingredienti
Semola di GRANO duro integrale – sale. Confezionato in atmosfera protettiva. 100% da commercio equo
Allergeni
Contiene FRUMENTO – GRANO – GLUTINE. Può contenere SOIA, SESAMO e FRUTTA A GUSCIO
Prodotto da
Prodotto da Palestinian Agricultural Relief Committee (PARC). Confezionato da Stella Foods S.r.l – via M. D’Antona, 5 – Rivalta di Torino (TO)
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